給食・食育｜東京都江戸川区認可小規模保育所「ひろば共同保育所」

保育所給食の目的
１．子どもの健康と体力向上
２．給食をとおして正しい食習慣を確立

10時	12時	3時
牛乳等ビスケット等	完全給食	牛乳等軽食(手作りおやつ等）菓子･果物等

１．無農薬・減農薬野菜、添加物の少ない食品を使って、自園調理しています。
２．旬の食材を取り入れて季節を感じられる給食にします。
３．食体験を豊かにするために、いろいろな食材料を使用します。
４．行事食をとりいれます。

月齢・個々の発達過程に合わせて、保護者と確認し合いながら進めていきます。

医師の診断書をもとに、面接を行い進めていきますので、ご相談ください。

子ども達がたくさんの食材を食べられるよう毎日違うメニューにしています。

泥付きの新鮮野菜を仕入れています。

調理から提供までの時間を意識して毎日温かいごはんを提供しています。

食材の大きさや硬さは発達に応じて配慮しています。

素材の味や、だしをきかせた味付けにこどわり、食材の硬さも意識し提供しています。

手づかみ食べを意識した大きさで提供しています。

１・２歳児の食事とほぼ変わりませんが、大きさや硬さは個別に対応しています。

月齢に合わせて食材の大きさ、硬さを配慮しています。

☆年度末にはみんながおかわりをしたり完食できるようになっています☆